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瓜类病害：瓜类炭疽病 |
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瓜类炭疽病（Cucurbits
anthracnose）是瓜类作物上的重要病害，全国各地都有发生。尤以西瓜和甜瓜受害最重，夏季多雨年份常大发生。北方塑料大棚和温室黄瓜，春、秋茬受害较重。此病不但在生长期危害，影响产量和品质，而且在贮运期间染病瓜可继续蔓延，造成瓜果大量腐烂，加剧损失。
瓜类炭疽病主要危害西瓜、甜瓜和黄瓜，也危害冬瓜、瓠瓜、葫芦、苦瓜等。南瓜、丝瓜比较抗病。
一、病害症状
此病在幼苗和成株期都能发生，植株子叶、叶片、叶柄、茎蔓和果实均可被侵染。症状常因寄主的不同而略有差异。
黄瓜幼苗发病，沿子叶边缘出现圆形或半圆形、稍凹陷的褐色病斑；幼茎基部受害，病部变色、缢缩并引起倒伏。成株发病，叶片上初为水渍状圆形小斑点，扩大后呈黄褐色至红褐色近圆形病斑，边缘有黄色晕圈，病斑上有不明显的小黑点轮纹，潮湿时产生粉红色粘稠状物质（分生孢子堆），干燥时病部挣裂、脱落。后期多个病斑相互连片，颜色深褐，叶片焦枯至死。茎蔓和叶柄上的病斑棱形或长圆形，灰白色至黄褐色，凹陷或纵裂，有时表面生有粉红色小点。茎蔓和叶柄被病斑环蚀后，叶片萎垂，茎蔓枯死。瓜条受害，初为淡绿色水渍状斑点，扩大后呈暗褐色至黑褐色，稍凹陷，后期病部表面生有小黑点或粉红色粘稠物。瓜条变形。
西瓜、甜瓜受害，植株各部位的症状与黄瓜上的基本相似。区别是，西瓜叶片病斑呈纺锤形或近圆形，扩展后变成黑色圆形斑，外围环绕紫黑色晕圈。茎蔓和叶柄病斑初为黄褐色、水渍状，后期变成黑色。果实上初为暗绿色水渍状小斑点，逐渐扩大成圆形或椭圆形病斑，颜色暗褐至黑褐色，明显凹陷龟裂，被覆粉红色粘稠物质层。幼瓜受害后全部变黑，收缩腐烂。成熟甜瓜较易感病，病斑较大，明显凹陷并开裂，粘稠物质层为红色。
黄瓜炭疽病 
二、病原特性
致病菌为葫芦科刺盘孢(Colletotrichum lagenarium（Pass.）Ell.et Halst）,属半知菌亚门真菌。有性世代为(Glomerlla
lagenaria（Pass.）Watanableet
Tamura），属子囊菌亚门；自然条件下尚未发现，人工培养条件下，用紫外灯光照射可以诱发产生。
分生孢子盘在寄主表皮下产生，成熟后突破表皮外露。分生孢子梗无色，单胞，圆筒状，大小20～26μm×2.6～3.0μm。分生孢子无色，单胞，卵圆或长圆形，一端稍尖，大小14～20μm×5～6μm，多聚合一起成粉红色粘孢子团。分生孢子盘上刚毛数根或很多，长90～120μm，具2～5个隔膜，暗褐色。
病菌生长最适温度24℃左右，高于30℃和低于10℃均停止生长，45℃经
10min死亡；分生孢子萌发最适温度22℃～27℃，需要水和充足的氧气，低于4℃不能萌发。温度在14℃～18℃时，可产生黑褐色的厚垣孢子。
据美国和俄罗斯报道，瓜类炭疽病菌有生理小种分化现象，国内尚无报道。
三、发生规律
病菌主要以菌丝体及拟菌核（未成熟的分生孢子盘）随植株病残体在土壤里越冬，亦可以菌丝体潜伏于种皮内越冬。带菌种子可作远距离传播。另外，塑料大棚、温室的连作黄瓜，不仅常年保持菌源，其设施和架材也是病菌越冬的重要场所。翌春环境条件适宜，菌丝体和拟菌核发育成分生孢子盘，产生分生孢子，形成初次侵染来源。未经消毒的种子播种后，病菌可直接侵染子叶引起发病。寄主染病后，遇适宜温、湿度条件，在病部形成分生孢子盘产生分生孢子，凭借风雨、灌溉水及农事操作、昆虫携带进行传播，形成多次再侵染。
炭疽病的发生与流行，温、湿度的影响最为密切。虽然病菌在10℃～30℃温度范围内均可生长，但病害往往在气温18℃左右时才开始发生，22℃～24℃时发生普遍，27℃～28℃以上病势即减弱或受抑制。湿度是诱发此病的主导因素。在适温条件下，空气相对湿度愈高，发病潜育期愈短。持续87%～95%的高湿时，潜育期仅3天，降至54%以下时，病害则很难发生。总的以气温22℃～24℃、空气相对湿度95%以上时发病最重。此外，连作地块、粘重偏酸土壤、排水不良、偏施氮肥、塑料大棚和温室光照不足、通风排湿条件差，均可诱发此病严重发生。一般植株在生长中后期危害较重，瓜果的抗病性，随着果实成熟度而降低。西瓜、甜瓜在贮运过程中，若包装、管理不善和环境湿度过大，空气通透性差，也可引起病害迅速发展，造成损失。
四、防治措施
应以预防为主，采取选用抗病品种或无病良种、结合农业措施、辅以药剂保护的综合措施。
1. 种子处理
从无病株上选留健康种瓜采种。播种前用55℃温水浸种15min，取出立即置冷水中降温后催芽；或用福尔马林100倍液浸种30min，捞出用清水冲洗干净后催芽，或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种60min后直播，也可用40%拌种双可湿性粉剂1000倍液浸种24h后直播，均可减轻危害。
2. 选用抗（耐）病品种，合理品种布局
黄瓜品种津杂1号、津杂2号、津研7号等，西瓜品种红优2号、丰收3号、克伦生等，对炭疽病均具有一定的抗（耐）性，可因地制宜选种。一般黄瓜、西瓜、甜瓜品种间，对炭疽病的抗性差异表现明显，但其抗病表现却有逐年衰减的规律。所以，不断选育新的抗病品种及经常更换、调配栽培品种，是保持高产、稳产、优质的重要途径。
3. 苗床和棚室消毒 苗床消毒，可用1:1的40%五氯硝基苯加50%多菌灵混合，按8
g/m2拌细土作垫土和盖种；温室和大棚进行消毒，按2.5g/m2用硫磺粉加锯末点燃，密闭熏蒸一夜，消灭残留病菌。
4. 加强栽培管理
选择通透性良好的沙壤地和有排水、灌溉条件的田块种植；与非瓜类作物实行3年以上轮作；高畦覆膜栽培，施足基肥，增施磷钾肥和有机肥，增强作物抗病性；及时清除病株残体，减少病源；西瓜坐瓜后铺草垫瓜，防止与土壤接触传病。塑料大棚、温室栽培黄瓜，上午以闭棚为主，将温度保持在30～32℃，午后和晚上放风，使湿度降至70%以下，或地面铺稻草、麦秸等吸潮，控制病害发生。贮运时严格剔除病瓜，贮运的场所要适当通风降温。
5. 药剂防治
发病初期摘除病叶、老叶，每7天左右喷1次药，多种农药交替使用，连喷3～4次。药剂可选用：50%多菌灵可湿性粉剂500倍液；70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，50%炭疽福美可湿性粉剂400倍液；70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液；65%代森锌可湿性粉剂500倍液；75%百菌清可湿性粉剂500倍液；80%大生可湿性粉剂800倍液；25%施保克乳油4000倍液；2%抗霉菌素（农抗120水剂）200倍液或2%武夷霉素水剂200倍液等。发病较轻的保护地，还可用45%百菌清烟雾剂（安全型）3750
g/ha，效果也很好，且兼治多种气传病害。此外，贮藏的西瓜、甜瓜剔除病伤瓜外，可用福尔马林100倍液消毒瓜面。
五、参考资料
教学参考书 普通植物病理学，许志刚主编，1998，中国农业出版社
农业植物病理学，曾士迈主编，1994，中国农业出版社
园艺植物病理学，李怀方等，2001，中国农业大学出版社
参考文献
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