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我国香蕉产业发展概况 |
我国是香蕉主产国之一，也是世界上栽培香蕉历史最悠久的国家之一，已有2000多年的栽培历史。由于我国生态条件复杂，香蕉的品种资源十分丰富，对世界的香蕉产业曾作出重大贡献。特别是目前世界各地普遍栽培、活跃于国际市场上的矮把香牙蕉就是从我国引去的。
由于国内外市场广阔、潜力大，大大地促进了我国香蕉业的发展且呈现出波状起伏向前发展之势。我国改革开放初期的1979年，全国香蕉栽培面积仅为0.4667万公顷（不含台湾省，下同）、产量0.7450万吨，分别占当年全国水果栽培面积和产量的0.3％和1.1％。至1987年全国栽培面积就达到了15.3万公顷、产量200多万吨。据《中国农业年鉴》（1991～1993）报道，
1990年全国栽培面积为10.88万公顷、产量145.6万吨，
1991年栽培面积为13.29万公顷、产量198.1万吨，
1992年栽培面积为18.20万公顷。产量245.1万吨。在我国水果栽培面积和产量中分别占2.1％～3.1％、7.8％～10％，面积和产量均居全国主要水果的第四位。在我国的主产区广东省，
1992年新老蕉园的栽种面积就达11万公顷，占全国香蕉栽培面积的大半，但随着连续2年低温的为害，产量大为减少，面积也受到影响，至1995年全省面积仅为8.4万公顷、产量157.3万吨。而近年来香蕉发展较快的则为海南等省区。海南省利用其温度高、阳光足、雨水多等优势积极发展香蕉业，生产出果大饱满、色泽鲜丽、糖分高、品质好的果实，深受市场的欢迎。
我国香蕉主要产区为广东、广西、台湾、福建、海南、云南，贵州、四川和西藏也有少量栽培。其中以广东的面积和产量最多，约占全国的60％。广东的香蕉主要分布在粤西、粤东及珠江三角洲，以香牙蕉为主，大蕉和粉蕉次之。粤西的高州、珠江三角洲的中山市均为广东著名的香蕉生产地，高州的北运香蕉占全国很大部分；海南省主要分布在儋州、定安、临高、陵水、琼山、乐东和三亚等县市，以香牙蕉为主，大蕉和粉蕉次之。海南省具优越的生态条件是发展高产优质香蕉理想的生产基地，但应防止台风侵袭；广西主要分布在合浦、浦北、玉林、灵山、桂平等县市，以香牙蕉和西贡蕉为主；台湾省主要分布在高雄、屏东、台中和台南等地，以仙人蕉和北蕉为主；福建主要分布于漳州市、龙海、莆田、龙溪、晋江等县市，以天宝蕉为主，美蕉次之；云南主要分布在河口、元阳及西双版纳等地，以香牙蕉为主，大蕉和粉蕉为次；四川主要分布在四川省南部的长江河谷地带及米易、渡口、宁南等地，以粉蕉和大蕉为主；贵州省主要分布在红水河上游沿岸，西藏南部也有分布。
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