冬季设施蔬菜栽培光照、温度、湿度的调控技术

来源：《北方瓜菜报》2004年10期 沈月新

　　冬季利用保护地设施栽培蔬菜，是由人工创造适宜蔬菜生长的环境条件，满足蔬菜生产的要求来进行反季节生产，因此掌握保护地设施的光照、温度、湿度调控技术，是设施蔬菜高产、优质栽培的保证。

　　一、光照的调控技术
　　冬季光照弱，且温室大棚的簿膜反射了一部分光照，加上薄膜的老化，附着尘埃、水滴等影响透光。因此，设施内光照强度仅为设施外的 50%~80% ，光照成为喜光蔬菜冬季生长发育的限制因子。
　　其调控方法
　　1 、选用优质薄膜冬季保护地应选用透光性好、防尘、抗老化、无滴透明膜作为覆盖材料，白天应尽量避免多层覆盖。
　　2 、清洁薄膜经常打扫、清洗薄膜，以增加透光率。
　　3 、增挂反光幕 将镀铝聚酷反光幕张挂在日光温室操作道南侧，以增强光照强度。
　　4 、人工补光 在连续阴雨雪天气时，用白炽灯、荧光订、生物效应灯进行人工补光，补光以全天不超过 16 小时为宜。

　　二、温度的调控技术
　　保护地设施白天接受日光，可积蓄热量，提高设施内气温和地温，但到夜间，设施内热量通过各种渠道向外散失，使室温下降。因此，满足蔬菜生长对温度的要求是冬季设施蔬菜管理的关键。
　　其调控方法
　　1 、增加温室、大棚透光率 包括采用合理的方位、合理的采光角和棚型，使用无滴膜，保持透光面的洁净。均可增加透光率，使土壤积蓄更多热量。
　　2 、采取多层覆盖，减少热量散失这是最经济、有效的保温技术，如在温室大棚外覆盖保温被，内架中、小棚，中、小棚上覆草帘。
　　3 、炉火加温 冬季常遇强寒流侵袭和连续阴雨低温天气、可采用临时加温措施、每 8~10 米放 1 个炉子临时加温、用炉火加温一定要架设烟道、并防止烟道漏烟、漏气，以避免发生一氧化碳和二氧化硫中毒。
　　4 、土壤加温 主要 用电热线加温。在育苗和高档蔬菜冬季栽培中应用。
　　5 、暖气、热气加温以煤、燃油为能源，多用于高级温室栽培，一般日光温室或大棚不采用。

　　三、湿度的调控技术
　　冬季设施内由于植物蒸腾和土壤蒸发、增高了空气温度，使设施内蔬菜处在一个相对密封的高温、高湿环境中，极易引起病害的严重发生。
　　其调控方法
　　1 、通风换气通过调节通风口大小、时间和位置，以自然通风换气法达到降湿的目的。
　　2 、覆盖地膜以减少土壤蒸发量来降低空气湿度，并采用无滴膜覆盖。
　　3 、采用微横技术采用滴灌、微喷、渗灌、膜下滴灌等灌溉技术。此外、还可采用中耕降湿、撤施草木灰降湿等方法。

　　四、设施内气体的调控技术
　　保护地设施是一个半封闭系统。为提高室温而密闭覆盖，限制了室内空气与大气间的交换，致使设施内二氧化碳浓度低、高温、高湿、有害气体含量亦高。
　　其调控方法
　　1 、补充二氧化碳通风换气能提高室内二氧化碳浓度。另外，可采用有机肥发酵法和放置固体、液体二氧化碳气肥或通过化学反应产生二氧化碳来提高空内二氧化碳浓度。
　　2 、排放有害气体 温室大棚内的有害气体主要有因氮肥施用不当或过多而产生的氨气、二氧化氮，炉火加温时未排放出去的二氧化硫和一氧化碳以及塑料制品中产生的一些有害气体。主要的防止方法是避免过量使用氮肥，注意火道密封。最有效的办法是经常通风换气，通风换气的原则是放风量由小而大，并开顶窗通风，不宜使用底窗通风。切忌阴天不通风，即使是雨雪天气中午也要稍通一会风。